"VAMOS COMER UMA CANJICA?"

Amanhã é dia 24 de junho, dia de São João,um dos santos da Festa Junina .E munha querdia e pisciana avó me pediu para fazer uma canjica amanhã, por ser dia de São João.

Qual foi aminha resposta?Claro que SIM, como injeitar um pedido de minha querida vovó e amanhã é dia de canjica.

Vou ensinar para vocês uma receita de canjica básica.Sei que tem receitas com amendoim, leite de coco,até com chocolate,mas a minha é basica,vamos aos ingredientes.

CANJICA BÁSICA:

Ingredientes:

• 1 pacote de canjica
• 1 lata de leite condensado
• 2 litros de leite
• cravo e canela em pau a gosto

Preparo:

Coloque a canjica numa vasilha com água de um dia para o outro(à noite,dãããm).

No dia seguinte coloque a canjica numa panela com água e deixa cozinhar até a canjica ficar bem macia.

Depois de cozinhar , jogue os 2 litros de leite, o leite condensado,mexa um pouco e jogue os cravos e a canela em pau e tampe a panela até levantar fervura.

Depois, desligue o fogo, sirva bem quente com canela em pó ou puro, como queira.

p.s.:geladinho também fica uma delícia.

BOM APETITE!!!!!!

Por hoje , é isso.

Um forte abraço para todos e tudo de bom, beijos,
Janaina de Almeida.